Hoje senti um ventinho de inverno e não resisti: abri um vinho.
Este eu não conhecia, Pinotage, um clone das uvas Pinot Noir e Cinsault (está eu nunca ouvi falar, deve ser por isto que me chamou atenção).
Ele é produzido na Africa do Sul.
Gostei viu, um sabor menos tenro, delicioso.
Fiz uma massa é foi perfeito.
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